কিভাবে মাইক্রোওয়েভ গলনা

কিভাবে মাইক্রোওয়েভ গলনা

জীবনের গতি ত্বরণের সাথে সাথে মাইক্রোওয়েভ ওভেনগুলি আধুনিক বাড়ির অন্যতম অপরিহার্য রান্নাঘর সরঞ্জাম হয়ে উঠেছে। বিশেষত গলানোর উপাদানগুলির ক্ষেত্রে, মাইক্রোওয়েভ ওভেনের দক্ষতা এবং সুবিধা অত্যন্ত অনুকূল। যাইহোক, কীভাবে মাইক্রোওয়েভ ওভেনকে গলা ফেলা এবং খাদ্য অবনতি বা অসম তাপ এড়াতে সঠিকভাবে ব্যবহার করা যায় তা অনেক ব্যবহারকারীর জন্য উদ্বেগ। এই নিবন্ধটি গত 10 দিন ধরে পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীগুলিকে একত্রিত করবে আপনাকে মাইক্রোওয়েভ ওভেন গলানোর অপারেশন পদ্ধতির সাথে বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দিতে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সরবরাহ করবে।

1। মাইক্রোওয়েভ ওভেন গলানো সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

সাম্প্রতিক অনলাইন অনুসন্ধানের ডেটা অনুসারে, নিম্নলিখিতগুলি মাইক্রোওয়েভ ওভেন গলানোর সমস্যাগুলি যা ব্যবহারকারীরা সবচেয়ে বেশি উদ্বিগ্ন:

2। মাইক্রোওয়েভ ওভেন গলানোর জন্য অপারেশন পদক্ষেপগুলি সঠিক

1।প্রস্তুতি: ফ্রিজার থেকে গলানো দরকার এমন উপাদানগুলি সরান, বাইরের প্যাকেজিং (যেমন প্লাস্টিকের ব্যাগ বা প্লাস্টিকের মোড়ক) সরান এবং এগুলি একটি মাইক্রোওয়েভ-নির্দিষ্ট গলানো পাত্রে রাখুন। ধাতব পাত্রে বা টিন ফয়েল ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।

2।থাও মোড নির্বাচন করুন: বেশিরভাগ মাইক্রোওয়েভ ওভেনগুলি "থাও" ফাংশন দিয়ে সজ্জিত (সাধারণত "ডিফ্রস্ট" চিহ্নিত করা হয়)। উপাদানগুলির ধরণ এবং ওজন অনুযায়ী সংশ্লিষ্ট গলা মোডটি নির্বাচন করুন। যদি কোনও গলানোর কার্যকারিতা না থাকে তবে গলানোর জন্য কম শক্তি (30%-50%) ব্যবহার করুন।

3।সময় নির্ধারণ করুন: গলানোর সময়টি উপাদান এবং ওজনের ধরণের দ্বারা পরিবর্তিত হয়। কিছু সাধারণ উপাদানের জন্য এখানে কিছু রেফারেন্স গলার সময় রয়েছে:

4।অর্ধেক ফ্লিপ: গলানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, প্রতি 1-2 মিনিটে মাইক্রোওয়েভ বিরতি দেওয়ার এবং এমনকি গলানো নিশ্চিত করার জন্য উপাদানগুলি ঘুরিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিশেষত মাংসের জন্য, ঘুরিয়ে দেওয়া কিছু অঞ্চলকে অতিরিক্ত গরম থেকে রোধ করতে পারে যখন অন্যান্য অংশগুলি এখনও হিমশীতল অবস্থায় রয়েছে।

5।গলানোর প্রভাব পরীক্ষা করুন: গলা শেষ হওয়ার পরে, এটি সম্পূর্ণরূপে গলানো হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার হাত বা চপস্টিকগুলি দিয়ে আলতো করে উপাদানগুলির কেন্দ্রটি টিপুন। যদি এখনও হিমায়িত অংশ থাকে তবে গলানো সময়টি যথাযথভাবে বাড়ানো যেতে পারে তবে বৃদ্ধির সময়টি উপাদানগুলির অতিরিক্ত গরম এড়াতে খুব বেশি সময় হওয়া উচিত নয়।

3। মাইক্রোওয়েভ ওভেন গলানোর জন্য সতর্কতা

1।ওভার-থলিং এড়িয়ে চলুন: মাইক্রোওয়েভ গলানোর উদ্দেশ্য হ'ল সম্পূর্ণরূপে উত্তাপের চেয়ে কাটা বা রান্নাযোগ্য অবস্থায় উপাদানগুলি পুনরুদ্ধার করা। অতিরিক্ত গলানোর ফলে খাবারের উপাদানগুলি অবনতি ঘটাতে পারে বা স্বাদযুক্ত স্বাদ পেতে পারে।

2।গলা ফেলার পরে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রান্না করুন: মাইক্রোওয়েভ গলানোর পরে উপাদানগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থাপন করা এড়াতে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রান্না করা উচিত। বিশেষত মাংসের জন্য, ব্যাকটিরিয়াগুলি গলানোর পরে প্রজনন করার ঝুঁকিপূর্ণ, তাই আবার হিমশীতল করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

3।খণ্ডে গলদা: বড় উপাদানগুলির জন্য (যেমন পুরো মুরগী ​​বা মাংসের বড় অংশ), এটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

4।বিশেষ পাত্রে: কোনও মাইক্রোওয়েভ ওভেনে বিশেষভাবে ব্যবহৃত একটি গলানো ধারক ব্যবহার করুন, ক্ষতিকারক পদার্থগুলি মুক্তি এড়াতে প্লাস্টিকের বাক্স বা সাধারণ টেবিলওয়্যার ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন।

4 .. মাইক্রোওয়েভ ওভেন গলানোর সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি

5। বিকল্প গলানোর পদ্ধতির তুলনা

মাইক্রোওয়েভ গলানোর পাশাপাশি, সাধারণ গলানো পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে রেফ্রিজারেটেড গলানো, ঠান্ডা জল গলানো এবং ঘরের তাপমাত্রা গলানো। এখানে বেশ কয়েকটি পদ্ধতির তুলনা রয়েছে:

6 .. জনপ্রিয় বিষয়: মাইক্রোওয়েভ ওভেন গলানোর স্বাস্থ্য ঝুঁকি

সম্প্রতি, মাইক্রোওয়েভ ওভেন গলানোর স্বাস্থ্য ঝুঁকিগুলি ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। কিছু ব্যবহারকারী মাইক্রোওয়েভ বিকিরণ বা খাবারে পুষ্টি হ্রাস সম্পর্কে উদ্বিগ্ন। প্রকৃতপক্ষে, মাইক্রোওয়েভ ওভেন গলানো থেকে বিকিরণটি একটি নিরাপদ পরিসরের মধ্যে রয়েছে এবং গলানোর সময়টি সংক্ষিপ্ত, যা পুষ্টির উপর একটি ছোট প্রভাব ফেলে। তবে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি লক্ষ করা উচিত:

1।বারবার গলানো এড়িয়ে চলুন: বারবার গলে যাওয়া ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধি এবং খাদ্য সুরক্ষার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলবে।

2।সঠিক শক্তি চয়ন করুন: উচ্চ শক্তি গলানোর ফলে খাদ্যের পৃষ্ঠকে অতিরিক্ত উত্তাপের কারণ হতে পারে এবং এটি মাঝারি এবং নিম্ন শক্তি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3।উপাদানগুলির স্থিতিতে মনোযোগ দিন: যদি গলানোর পরে উপাদানগুলি গন্ধ বা বর্ণহীন প্রদর্শিত হয় তবে সেগুলি অবিলম্বে ফেলে দেওয়া উচিত।

উপসংহার

মাইক্রোওয়েভ গলানো একটি দক্ষ এবং সুবিধাজনক পদ্ধতি, তবে আপনাকে সঠিক অপারেটিং দক্ষতা অর্জন করতে হবে। এই নিবন্ধে প্রবর্তিত কাঠামোগত ডেটা এবং পদক্ষেপগুলির মাধ্যমে, আমি আশা করি এটি আপনাকে দক্ষতা এবং সুরক্ষা বিবেচনায় নিয়ে উপাদানগুলি গলানোর জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেনকে আরও ভালভাবে ব্যবহার করতে সহায়তা করতে পারে। আপনার যদি অন্য প্রশ্ন থাকে তবে দয়া করে আলোচনার জন্য মন্তব্য অঞ্চলে একটি বার্তা দিন!