কীভাবে ক্রিস্পি তরমুজ চয়ন করবেন

কীভাবে ক্রিস্পি তরমুজ চয়ন করবেন

গ্রীষ্মে একটি সাধারণ তরমুজ উদ্ভিজ্জ হিসাবে, ক্রিস্পি তরমুজ তার খাস্তা স্বাদ এবং প্রচুর আর্দ্রতার জন্য পছন্দ হয়। তবে কীভাবে তাজা, মিষ্টি এবং খাস্তা তরমুজ চয়ন করবেন তা একটি বিজ্ঞান। এই নিবন্ধটি আপনাকে উচ্চ-মানের ক্রিস্পি তরমুজগুলি সহজেই কিনতে সহায়তা করার জন্য আপনাকে ক্রিস্পি তরমুজগুলি নির্বাচন করার জন্য একটি বিশদ গাইড সরবরাহ করতে গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীগুলি একত্রিত করবে।

1। ক্রিস্পি তরমুজের বিভিন্নতা এবং বৈশিষ্ট্য

বিভিন্ন ধরণের ক্রিস্পি তরমুজ রয়েছে এবং বিভিন্ন জাতের স্বাদ এবং উপস্থিতি কিছুটা পরিবর্তিত হয়। নিম্নলিখিতগুলি ক্রিস্পি তরমুজ এবং তাদের বৈশিষ্ট্যগুলির সাধারণ জাতগুলি:

2। কীভাবে তাজা ক্রিস্পি তরমুজ চয়ন করবেন

ক্রিস্পি তরমুজগুলি বেছে নেওয়ার সময়, আপনি নিম্নলিখিত দিকগুলি থেকে শুরু করতে পারেন:

1। চেহারা পর্যবেক্ষণ করুন

টাটকা ক্রিস্পি তরমুজের মসৃণ ত্বক রয়েছে, কোনও দাগ বা হতাশা নেই এবং এমনকি রঙেও রয়েছে। যদি এপিডার্মিসের স্ক্র্যাচ বা হলুদ থাকে তবে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং স্বাদটি প্রভাবিত হবে।

2। কঠোরতা টিপুন

আলতো করে ক্রিস্পি তরমুজের উভয় প্রান্ত টিপুন। উচ্চ-মানের ক্রিস্পি তরমুজের একটি নির্দিষ্ট কঠোরতা থাকা উচিত এবং চাপ দেওয়ার পরে দ্রুত প্রত্যাবর্তন করতে পারে। যদি এটি চাপ দেওয়ার পরে নরম বা ডুবে যায় তবে এর অর্থ হ'ল তরমুজটি ওভাররাইপ বা নষ্ট হয়ে গেছে।

3 .. গন্ধ গন্ধ

টাটকা ক্রিস্পি তরমুজগুলির একটি হালকা সুবাস থাকা উচিত। আপনি যদি টক বা অদ্ভুত গন্ধের গন্ধ পান তবে এটির অবনতি হতে পারে।

4। গুয়াটি পরীক্ষা করুন

গুয়া ডালপালা সবুজ এবং তাজা হওয়া উচিত। যদি গুয়া ডালপালা শুকনো বা কালো হয় তবে এর অর্থ হ'ল বাছাইয়ের সময়টি দীর্ঘ এবং তাজাতাকে অপর্যাপ্ত।

3। কীভাবে ক্রিস্পি তরমুজ সংরক্ষণ করবেন

ক্রিস্পি তরমুজ কেনার পরে, যদি তা অবিলম্বে খাওয়া যায় না, আপনি এটি সঞ্চয় করতে নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করতে পারেন:

4। ক্রিস্পি তরমুজ খাওয়ার পরামর্শ

ক্রিস্পি তরমুজগুলি কেবল কাঁচা খাওয়া যায় না, তবে ঠান্ডা খাবার, সালাদ বা রস তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। খাস্তা তরমুজ খাওয়ার কিছু সাধারণ উপায় এখানে রয়েছে:

1। ঠান্ডা-লবণযুক্ত ক্রিস্পি তরমুজ

ক্রিস্পি তরমুজটি টুকরো টুকরো করুন, কাঁচা রসুন, ভিনেগার, হালকা সয়া সস এবং তিলের তেল যোগ করুন এবং রিফ্রেশ এবং ক্ষুধার্ত করার জন্য ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

2। ক্রিস্পি তরমুজ সালাদ

টমেটো, শসা এবং লেটুসের সাথে ক্রিস্পি তরমুজগুলি কাটুন, সালাদ ড্রেসিং, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু দিয়ে ঝরঝরে।

3। ক্রিস্পি তরমুজের রস

খোসা ছাড়িয়ে ক্রিস্পি তরমুজের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো।

5। ক্রিস্পি তরমুজের পুষ্টির মান

আর্দ্রতা এবং বিভিন্ন ভিটামিন সমৃদ্ধ, ক্রিস্পি তরমুজ গ্রীষ্মের শীতল হওয়ার জন্য আদর্শ। এখানে ক্রিস্পি তরমুজের প্রধান পুষ্টি রয়েছে:

উপরের সামগ্রীর মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি ক্রিস্পি তরমুজগুলি নির্বাচন করার দক্ষতা অর্জন করেছেন। পরের বার আপনি ক্রিস্পি তরমুজ কিনেছেন, আপনি এই পদ্ধতিগুলিও সতেজতম এবং মধুরতম এবং ক্রিস্পি তরমুজগুলি বেছে নেওয়ার জন্য চেষ্টা করতে পারেন!