কীভাবে সুস্বাদু ঠান্ডা নুডলস তৈরি করবেন

কীভাবে সুস্বাদু ঠান্ডা নুডলস তৈরি করবেন: ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং উত্পাদন কৌশল

গত 10 দিনে, গ্রীষ্মের সুস্বাদু হিসাবে ঠান্ডা নুডলস আবারও ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। ঠান্ডা নুডলস সম্পর্কে আলোচনা প্রধান সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে বিশেষত উত্পাদন কৌশল, উদ্ভাবনী খাওয়ার পদ্ধতি এবং আঞ্চলিক পার্থক্যগুলিতে বেশি থাকে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে একটি সুস্বাদু বাটি ঠান্ডা নুডলস তৈরি করতে পারে তার বিশদ বিশ্লেষণ সরবরাহ করতে পুরো ইন্টারনেট থেকে হটস্পট ডেটা একত্রিত করবে।

1। পুরো নেটওয়ার্কে গরম দাগের পরিসংখ্যান (গত 10 দিন)

2। কোল্ড ব্যান নুডলসের মূল উত্পাদন পয়েন্ট

পুরো ইন্টারনেটে জনপ্রিয় সামগ্রীর বিশ্লেষণ অনুসারে, ঠান্ডা নুডলসের একটি খাঁটি বাটি তৈরি করতে আপনাকে নিম্নলিখিত মূল উপাদানগুলি আয়ত্ত করতে হবে:

1।নুডল নির্বাচন: ইন্টারনেটে সর্বাধিক আলোচিত নুডলস হলেন সোবা নুডলস এবং মুং শিম নুডলস। এই দুটি নুডলসের একটি চিবিয়ে টেক্সচার রয়েছে এবং এটি জেলটিনাইজ করা সহজ নয়, এগুলি শীতল খাওয়ার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত করে তোলে।

2।স্যুপ বেস প্রস্তুতি: ডেটা দেখায় যে গরুর মাংসের স্টক + অ্যাপল সিডার ভিনেগার + কোরিয়ান হট সসের সংমিশ্রণটি সর্বাধিক জনপ্রিয়, যা%৩%এর জন্য অ্যাকাউন্টিং।

3।উপাদান: ব্যবহারকারীর প্রতিক্রিয়ার ভিত্তিতে সংকলিত সর্বাধিক জনপ্রিয় উপাদান সংমিশ্রণগুলি এখানে রয়েছে:

3 ... ইন্টারনেটে ঠান্ডা নুডলস তৈরির তিনটি জনপ্রিয় উপায়

1।ক্লাসিক কোরিয়ান ঠান্ডা নুডলস: স্টেশন বি এর খাদ্য অঞ্চল থেকে প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে, এটি সর্বাধিক আলোচিত পদ্ধতি। মূল বিষয়গুলি হ'ল স্যুপ বেসের মিষ্টি এবং টক ভারসাম্য এবং নুডলসের হিমশীতল সময়।

2।উদ্ভাবনী কম কার্ড সংস্করণ: জিয়াওহংশু ডেটা দেখায় যে traditional তিহ্যবাহী নুডলসের পরিবর্তে কোঞ্জাক নুডলস ব্যবহারের জনপ্রিয়তা 45%বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এটি ফিটনেস গ্রুপগুলির মধ্যে বিশেষত জনপ্রিয়।

3।কুয়াইশু হোম-রান্না করা সংস্করণ: ডুয়িনের উপর #5 মিনিট কোল্ড নুডল চ্যালেঞ্জের বিষয়টির 120 মিলিয়ন ভিউ রয়েছে। মূল বৈশিষ্ট্যটি হ'ল রেডিমেড সামগ্রী স্যুপ প্যাকেট এবং মাইক্রোওয়েভ হিটিং পদ্ধতি ব্যবহার।

4 .. পেশাদার শেফ দ্বারা প্রস্তাবিত ঠান্ডা নুডলস তৈরির পদক্ষেপ

বিভিন্ন প্ল্যাটফর্মে পেশাদার শেফদের পরামর্শের ভিত্তিতে, আমরা সর্বাধিক স্বীকৃত কোল্ড নুডলস উত্পাদন প্রক্রিয়াটি সংকলন করেছি:

1।নুডল প্রসেসিং: 1 মিনিট এবং 30 সেকেন্ডের জন্য ফুটন্ত জলে সিদ্ধ করুন এবং তারপরে অবিলম্বে স্থির করুন। স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখার জন্য এটি একটি মূল পদক্ষেপ।

2।স্যুপ বেস মেকিং: আইস সহযোগিতায় গরুর মাংসের স্টকের প্রস্তাবিত অনুপাত 3: 1। স্বাদ নিতে 1 চামচ আপেল সিডার ভিনেগার এবং আধা চামচ চিনি যুক্ত করুন।

3।সমাবেশ টিপস: নুডলসকে অকালভাবে জল শোষণ থেকে রোধ করতে "নুডলস - আইস কিউবস - উপাদান - স্যুপ বেস" এর ক্রমে একত্রিত করুন।

4।চূড়ান্ত স্পর্শ: স্বাদ বাড়ানোর জন্য একটি সমাপ্তি স্পর্শ হিসাবে সাদা তিলের বীজ ছিটিয়ে, তাজা চেপেযুক্ত লেবুর রস।

5 .. বিভিন্ন অঞ্চলে ঠান্ডা নুডলসের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে পার্থক্য

ইন্টারনেটে সাম্প্রতিক জনপ্রিয় সামগ্রী বিশ্লেষণ করে আমরা দেখতে পাচ্ছি যে কোল্ড নুডলসের উত্পাদন ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে traditional তিহ্যবাহী কৌশল এবং উদ্ভাবন উভয়ই প্রয়োজন। নুডল প্রসেসিং, স্যুপ বেস সিজনিং এবং উপাদান ম্যাচের তিনটি মূল দিকগুলিতে দক্ষতা অর্জনের মাধ্যমে, আপনি সহজেই ঘরে বসে সুস্বাদু ঠান্ডা নুডলস তৈরি করতে পারেন যা রেস্তোঁরাগুলির সাথে তুলনীয়। এই গ্রীষ্মে, আপনি পাশাপাশি এই জনপ্রিয় পদ্ধতিগুলি চেষ্টা করে দেখতে পারেন যা ইন্টারনেট জুড়ে পরীক্ষা করা হয়েছে এবং নিজেকে একটি বাটি ঠান্ডা নুডলস তৈরি করে যা উভয়ই সতেজ এবং সুস্বাদু!