মিষ্টান্নগুলির জন্য কীভাবে দুধ ব্যবহার করবেন

শিরোনাম: মিষ্টান্ন তৈরি করতে দুধ কীভাবে ব্যবহার করবেন? 10 সহজ এবং সুস্বাদু দুধ ডেজার্ট টিউটোরিয়াল

দুধ মিষ্টান্ন তৈরির জন্য একটি সর্বজনীন উপাদান। এটি traditional তিহ্যবাহী ডাবল ত্বকের দুধ, আদা দুধ, বা উদ্ভাবনী দুধের স্কোয়ার বা ভুনা দুধই হোক না কেন, এটি সহজেই স্বাদের কুঁড়িগুলি ক্যাপচার করতে পারে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য দুধের সাথে তৈরি 10 ডেজার্ট টিউটোরিয়াল সংগঠিত করতে এবং বিশদ রেসিপি এবং পদক্ষেপগুলি সংযুক্ত করার জন্য গত 10 দিন ধরে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয় এবং গরম সামগ্রীগুলি একত্রিত করবে।

1। পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় দুধের মিষ্টির র‌্যাঙ্কিং (পরবর্তী 10 দিন)

2। 5 ক্লাসিক দুধ ডেজার্ট উত্পাদন টিউটোরিয়াল

1। ভাজা দুধ

উপাদানগুলি: 500 মিলি দুধ, 2 ডিমের কুসুম, 50 গ্রাম কর্ন স্টার্চ, 30 গ্রাম চিনি, 1 পনির স্লাইস

পদক্ষেপ:

1) দুধ, ডিমের কুসুম, কর্ন স্টার্চ এবং চিনি সমানভাবে মিশ্রিত করুন

2) ঘন হওয়া পর্যন্ত কম তাপের উপর তাপ, পনিরের টুকরোগুলি যোগ করুন এবং গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন

3) ছাঁচে pour ালুন এবং 4 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন

4) টুকরো টুকরো টুকরো এবং ডিমের তরল ব্রাশ করুন, 20 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি বেক করুন

2। দুধের রেসিপি

উপাদানগুলি: 250 মিলি দুধ, 100 মিলি হালকা ক্রিম, 40 গ্রাম কর্ন স্টার্চ, 30 গ্রাম চিনি, উপযুক্ত পরিমাণ নারকেল

পদক্ষেপ:

1) কর্ন স্টার্চের সাথে কিছু দুধ মিশ্রিত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন

2) কিছুটা সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত অবশিষ্ট দুধ, হালকা ক্রিম এবং সাদা চিনি রান্না করুন

3) স্টার্চ পেস্টে pour ালুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত দ্রুত নাড়ুন

4) রেফ্রিজারেশন এবং আকার দেওয়ার পরে, টুকরো টুকরো করে কেটে নারকেল মোড়ানো

3। ত্বকের দুধ ডাবল

পদক্ষেপ:

1) দুধটি রান্না করুন যতক্ষণ না এটি সামান্য সেদ্ধ এবং দুধের ত্বককে শীতল করার জন্য poured েলে দেওয়া হয়

2) দুধের ত্বক ছিদ্র করতে এবং দুধ pour ালতে সাবধানতা অবলম্বন করুন

3) ডিম সাদা এবং চিনি এবং ফিল্টার সঙ্গে দুধ মিশ্রিত করুন

4) 15 মিনিটের জন্য একটি বাটিতে এবং বাষ্পে ফিরে pour ালা

3। দুধের মিষ্টি তৈরির জন্য টিপস

1।উপকরণ নির্বাচন করার মূল চাবিকাঠি: সর্বোত্তম স্বাদটি 3.5% এর উপরে পুরো দুধ এবং ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর সাথে আরও তীব্র

2।তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: দুধ গরম করার সময়, নীচের অংশটি এড়াতে আস্তে আস্তে কম তাপের উপর রান্না করুন

3।বিকল্প: যারা ল্যাকটোজ সহনশীল নন তারা শুহুয়া দুধ বা গাছের দুধ বেছে নিতে পারেন

4।উদ্ভাবনী মিল: স্বাদ পরিবর্তন করতে আপনি ম্যাচা পাউডার, কোকো পাউডার ইত্যাদি যুক্ত করতে পারেন

4 .. দুধের মিষ্টির পুষ্টির মূল্য তুলনা

দুধের মিষ্টান্নগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, তবে উচ্চমানের প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামও পূরণ করে। এটি ফল দিয়ে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা কেবল ভিটামিন গ্রহণের পরিমাণ বাড়ায় না তবে মিষ্টিকেও ভারসাম্যপূর্ণ করে তোলে। এই রেসিপিগুলিতে দক্ষতা অর্জনের মাধ্যমে আপনি সহজেই ঘরে বসে ইন্টারনেট সেলিব্রিটিদের মতো একই দুধের মিষ্টি তৈরি করতে পারেন!